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Bere caffè e ridurre la quantità di acido urico nel sangue

Ho trovato un rapporto americano nel 2006, che ha esaminato l'effetto del caffè, tè e caffeina avere su di acido urico. L'acido urico è che non siamo felici di avere anche gran parte del corpo quando va nel sangue e rende il dolore intorno le varie articolazioni.

Lo studio ha preso la base di 14 758 persone di almeno 20 anni, sulla base delle risposte nel "Terzo National Health and Nutrition Examination Survey (1988-1994)". Hanno esaminato la relazione tra caffè, tè e caffeina rispetto alla quantità di acido urico. Essi hanno inoltre esaminato la relazione di "iperuricemia", che io purtroppo non so bene come essere tradotti in danese, ma per quanto posso capire, è il termine per quando si ha "più di troppo" acido urico in esso (oltre 7,0 mg / dl per gli uomini e più di 5,7 mg / dl per le donne).

Il risultato sarà probabilmente delizierà molti bevitori di caffè. Risulta che il livello di acido urico diminuito e aumentando l'assunzione di caffè. Ora diventa un po 'tecnico, quindi spero di aver capito bene (ma guarda che la fonte inglese prima di mettere un bricco di caffè sopra!). Coloro che hanno consumato 4-5 tazze di caffè al giorno avevano 0,26 mg / dl acido urico meno di quelli che hanno bevuto il caffè. E coloro che hanno bevuto più di 6 tazze al giorno, era 0,43 mg / dl acido urico meno.

C'è una piccola differenza se si tratta di caffè decaffeinato, ma la caffeina di per sé non dovrebbe avere alcun impatto sulla quantità di acido urico, come l'ha avuto anche alcuna influenza.

Ora io ancora non so nemmeno che cosa il mio numero per l'acido urico (mg / dl), quindi non hanno davvero alcuna idea che differenza fa bere questi 4-6 tazze di caffè al giorno, una volta che hai la gotta. Io, naturalmente, indietro quando / se trovo il numero per me.

Cheers!

Fonte: Caffè, tè, e il consumo di caffeina e livelli sierici di acido urico: la terza indagine sulla salute e la nutrizione esame nazionale

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