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Café de la bebida y reducir la cantidad de ácido úrico en la sangre

Encontré un informe de Estados Unidos en 2006, que examinó el efecto de café, té y cafeína tienen sobre el ácido úrico. El ácido úrico es que no somos felices de tener demasiado de el cuerpo cuando entra en la sangre y hace que el dolor alrededor de las distintas articulaciones.

El estudio se llevó a la base de 14 758 personas por lo menos 20 años, sobre la base de las respuestas en el "Tercer Nacional de Salud y Nutrición Survey (1988-1994)". Se examinaron la relación entre el café, el té y la ingesta de cafeína con respecto a la cantidad de ácido úrico. También examinaron la relación de "hiperuricemia", que por desgracia no sé muy bien cómo traducir al danés, pero por lo que puedo entender, es el término para cuando uno tiene "más que demasiado" ácido úrico en ella (más de 7,0 mg / dl para los hombres y más de 5,7 mg / dl para las mujeres).

El resultado probablemente hará las delicias de muchos bebedores de café. Resulta que el nivel de ácido úrico disminuye, así como el aumento de la ingesta de café. Ahora se pone un poco técnica, así que espero que lo he entendido bien (pero echa un vistazo a la fuente Inglés antes de poner una taza de café sobre!). Aquellos que consumían 4-5 tazas de café al día tenían 0,26 mg / dl ácido úrico menos que los que no bebían café. Y aquellos que bebían más de 6 tazas por día, era ácido úrico 0,43 mg / dl menos.

Hay una pequeña diferencia si se trata de café descafeinado, pero la cafeína en sí misma no debería tener impacto en la cantidad de ácido úrico, como el también tenían ninguna influencia.

Ahora sigo sin siquiera saber lo que mi número de ácido úrico (mg / dl), así que realmente no tiene idea de qué diferencia hace para beber estos 4-6 tazas de café al día, una vez que tienes la gota. Yo, desde luego, de vuelta cuando / si puedo averiguar el número para mí.

¡Salud!

Fuente: café, té, y el consumo de cafeína y el nivel de ácido úrico en suero: La tercera encuesta nacional de salud y nutrición examen

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